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Capodanno Otel Firenze 2017

CAPODANNO OTEL FIRENZE 2017

Capodanno 2017 otel Varietè Firenze
Capodanno 2017 otel Varietè Firenze
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Capodanno Otel Firenze 2017

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 PREZZI Capodanno Otel Firenze 2017 :


-Cenone Servito + Festa: 130 € 

-Cenone Servito + Tavolo dopo cena: 180 € (Min. 6 persone)
-Buffet al tavolo + Tavolo Riservato: 135 € (Min.6 persone)
-Buffet al tavolo + Festa: 85 €
-Tavolo dopocena + Festa:  70 € (Min. 6 persone)
-Festa + drink : 30 € (Ingresso al Ballo + drink)

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OPZIONI CON TERRAZZA MARTINI:

Cena servita al Twist Martini + Disco con un drink all’ Otel : 115€

Cena servita al Twist Martini + Disco Tavolo all’ Otel : 155€

PER INFORMAZIONI CAPODANNO OTEL FIRENZE:

TEL: +39 349.0764688 ANCHE WHATSAPP

FB: CAPODANNO FIRENZE

E-MAIL: INFO@CAPODANNOFIRENZE.NET

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Menù 31 Dicembre 2016 – CAPODANNO 2017

Menù della cena a buffet di capodanno:

Il prezzo del menù della cena a buffet è da intendersi “a persona” e incluso il guardaroba e il parcheggio

Tutti i partecipanti avranno il loro tavolo apparecchiato con posti riservati, ma si serviranno da soli dal seguente menù:

Al vostro arrivo:
Welcome drink a base di Bollicine “Belcanto Rose’” e analcolico alla frutta accompagnato da canape’ e tartine di Benvenuto

Plateau Royal:
Ostriche e crudi di Mare
Tartare di Tonno e capperi di Pantelleria
Tartare di salmone,basilico e lime
Panbrioche’ con pate’ di fegato d’oca

Finger food Creativo:
Sushi all’Italiana:salmone ,pasta ricotta e agrumi
Torta salata di ricotta e porri
Quiche Lorain
Voulavant al tartufo
Strudel salato
Salumi di maiale brado del Casentino-ciaccine fritte
Corner di formaggi selezioni italiane
Mozzarella di Bufala Campana IGP
Crostini e bruschettine

Fritturine di verdure:
Salvia,cipolle,falafel

Primi piatti:
Risotto con zafferano e funghi porcini
Straccetti di farro con ragu’ di Chianina e tartufo

Secondi piatti:
Carre’ di Maiale alle erbe aromatiche
Pollo al Curry

Contorni:
Lenticchie e cotechino
Patate al Forno
Flan di gobbi con vellutata di pecorino

Dessert:
Mousse di Torroncino con fondente e gianduia
Piccola pasticceria
Tagliata di frutta – frutti esotici

Bevande:
Acqua naturale e gassata (1 bottiglia ogni 2 persone)
Vino Bianco o a scelta vino rosso IGT di Toscana La Palagina (1 bottiglia ogni 4 persone)

…e per brindare al nuovo anno
Rosamaro Metodo Charmat

  • Menù 31 dicembre della cena servitaIl prezzo del menù della cena di gala è da intendersi “a persona” e incluso il guardaroba e il parcheggioWelcome drink a base di Bollicine “Belcanto Rose’” e analcolico alla frutta accompagnato da canape’ e tartine di Benvenuto

    Rosellina di chianina con crema di funghi su crackers salato Panbrioche’ con pate’ di foie gras d’ anatra e composta di pere al caffe’ Flan di Gobbi con vellutata di pecorino e tartufo

    Crespelle di grano verna ripiene ai carciofi e formaggio di Rocca

    Tagliolino con peposo di Chianina e tartufo in crosta croccante

    Nodino di Maiale al Nobile di Montepulciano con flan di Castagne e ossobuco di Porri

    Aspettando il Nuovo anno “Melodia di Dessert”

    Bevande

    Acqua naturale o gassata (1 bottiglia ogni 2 persone)
    Vino bianco Friulano Vigne di Zamo’ o a scelta vino rosso Nobile di Montepulciano (totale 1 bottiglia ogni 4 persone)

    …e per brindare al nuovo anno
    Rosamaro Metodo Charmat

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PER INFORMAZIONI CAPODANNO OTEL FIRENZE:

TEL: +39 349.0764688 ANCHE WHATSAPP

FB: CAPODANNO FIRENZE

E-MAIL: INFO@CAPODANNOFIRENZE.NET

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