Capodanno Le Maison Ex Cavalli Club Firenze 2018
COUNTDOWN PARTY
PIAZZA DEL CARMINE ex Cavalli Club
Se vuoi passare il Capodanno a Firenze e stai cercando la festa piu’ divertente ecco il Party giusto .
Una bellissima cena di Gala dello Chef Fausto Mariani dalle ore 20.45 , una Location elegante in centro a Firenze dove e’ possibile condividere il tavolo con altre persone .
Se avete esigenze particolari (vegeteriani o intolleranze varie)basta comunicarlo al momento della prenotazione.
PROGRAMMA DELLA SERATA:
ore 20.50
CENE DI GALA ” Chef Fausto Mariani”
ORE 23.30
START PARTY – DJ RESIDENT E PERFORMANCE MUSICALI ….
PREZZI CAPODANNO 2018 LE MAISON (EX CAVALLI CLUB) (INGRESSO ESCLUSIVAMENTE IN PREVENDITA) :
CENONE CON INGRESSO ALLA SERATA: 70€ compreso d.d.p. (consegna a domicilio ) oppure € 65 online diretto
INGRESSO DOPO CENA con drink o bottiglia ogni 4 persone : € 25.00 
Infoline e Prenotazioni Capodanno Le Maison Ex Cavalli Club Firenze 2018:
Alessio
Tel. +39 349 0764688 ( anche Whatsapp)
SE OCCUPATO O MOMENTANAMENTE IRRAGGIUNGIBILE INVIA SMS o Whatsapp che verrai ricontattato prima possibile
TEL. +39 391 .45.78.858 (anche Whatsapp)
email: info@capodannofirenze.net
Menù Capodanno 2018
Chef Fausto Mariani
Cocktail di benvenuto accompagnato da stuzzichini
Antipasti:
Angus di manzo marinato con vinaigrette ai tre pepi con spinacio scottato ai pinoli e cannella.
Tartara di gamberoni lime e pistacchi di Bronte con involtini di salmone zucchina e menta infusione di fonduta parmentier
Primo piatto:
Tagliolini fatti a mano all’astice
Crespelle scomposte con burrata porcini e pesto di basilico con besciamella leggera alla curcuma
Secondo piatto:
Millefoglie di tonnetta alla senape pistacchio di Bronte con caramello di patate rosse e lenticchie
Tagliata di manzo nella costa (torello) allo zabaione salato e tartufo nero
Zampone e lenticchie dello Chef
Dalla cantina:
Chianti Riserva rosso D.O.C.G
Vino bianco Vermentino
Acque minerali
Brindisi di Mezzanotte
Spumanti Brut e Dolce Valdubiana
Dessert:
Fantasie del Chef
Caffe’